校园餐“明厨亮灶”实现全覆盖 守护学生舌尖上的安全
开学季到来,市场监管部门联合教育部门对全市中小学校园食堂开展专项检查。目前全市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100%,后厨操作实时可见,家长可通过平台远程查看。
检查中重点查验食材采购台账、留样记录和从业人员健康证明,对发现的个别问题现场督促整改,确保孩子们吃得安全、吃得放心。
开学季到来,市场监管部门联合教育部门对全市中小学校园食堂开展专项检查。目前全市学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100%,后厨操作实时可见,家长可通过平台远程查看。
检查中重点查验食材采购台账、留样记录和从业人员健康证明,对发现的个别问题现场督促整改,确保孩子们吃得安全、吃得放心。